Mudando sua alimentação

Cogumelo vem de onde, hein?

julho 12, 2019

#4: um alimento alucinante 🤪

Os cogumelos são saborosos e mega nutritivos: têm muitas proteínas, poucas calorias e zero gorduras, além de propriedades interessantes pra nossa saúde. Por aqui, usamos shitake e shimeji preto – olha o quanto! E você, que outros tipos costuma consumir? 🍄🍴

dados do cogumelo na Liv Up

cultivo e cultura

Sabia que cogumelos são uma frutificação dos fungos? Eles podem ser medicinais, alucinógenos, e estima-se que só 10% deles seja comestível.

A produção de alguns cogumelos comestíveis acontece em ambientes de temperatura e umidade rigidamente controlados, que simulam as condições e o ambiente das florestas onde eles crescem naturalmente .

gif de um cogumelo crescendo

no nosso cardápio

Sabia que no nosso cardápio temos 2 opções incríveis com cogumelos? Vem conferir nosso mix de cogumelos e nosso estrogonofe de cogumelo.

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