Antes de começar a falar sobre qual a importância da agricultura familiar no Brasil, já vamos entregar dados: as famílias produtoras são 80% das propriedades rurais no país. Desta forma, são fundamental pra nossa alimentação e também pra construção de uma sociedade mais justa e sustentável.
O que é a agricultura familiar?
A agricultura familiar recebe esse nome carinhoso justamente por ser um tipo de agricultura desenvolvida em pequenas propriedades rurais. É realizada por pequenos agricultores, normalmente da mesma família.
E esse processo de agricultura faz realmente parte da família, afinal, tudo o que ali se produz é utilizado pra alimentar aquele grupo familiar e também parte da população.
O que é produzido na agricultura familiar:
Uma das principais e mais importantes características da agricultura familiar é o que chamamos de “policultura”. Isso significa o plantio de diversos tipos de alimentos, diferente da monocultura, que foca na produção de um determinado produto.
Entre os diversos benefícios da policultura, destacam-se:
- Necessidade de um espaço menor para as produções agrícolas;
- Menor utilização de tecnologia, principalmente para as irrigações;
- Fortalecimento dos vegetais, fornecendo maiores nutrientes ao solo;
- Maior variedade de culturas;
- Combate natural e sustentável de pragas e doenças, ou seja, sem o uso de fertilizantes e agrotóxicos;
- Proteção da fauna, flora e rios, por não realizar desmatamentos;
- Promoção de descanso ao solo ao dar preferência a rotação de culturas.
Sendo assim, em todas as regiões do país é possível encontrar produtos cultivados e comercializados pela policultura da agricultura familiar. Entre eles: frutas, verduras e legumes de diversos tipos, feijões, arroz, trigo, milho, mandioca, batata, café, leite, carne suína, bovina e de aves.
Qual a importância da agricultura familiar?
No Brasil, a agricultura familiar tem uma grande importância ambiental, social e econômica. Pra se ter uma ideia, 70% dos alimentos consumidos pelos brasileiros são fruto da agricultura familiar, e essa prática representa 77% dos empregos provenientes da agropecuária do país. É muita coisa, não?
E que bom! Afinal, os pequenos agricultores fazem valer, todos os dias, a ideia de produzir e, consequentemente, consumir alimentos de verdade, saudáveis e seguros.
É verdade que nem toda agricultura familiar é 100% orgânica, no entanto, é a grande responsável por esse tipo de cultivo cheio de respeito à natureza e à nossa saúde.
Isso porque a agricultura familiar prioriza as práticas tradicionais de cultivo, as quais apresentam baixo impacto ambiental. Ou seja, os agricultores familiares são grandes aliados da sustentabilidade e da responsabilidade socioambiental.
Os benefícios e objetivos da agricultura familiar:
- Produção de alimentos saudáveis e nutritivos, com destaque aos variados tipos de frutas, verduras, legumes, cereais e grãos que devem fazer parte diariamente de uma alimentação completa e balanceada;
- Garantia de segurança alimentar, afinal, a diversidade de alimentos produzidos aumenta as chances da produção se sustentar e fornecer alimentos no longo prazo;
- Grande colaboração com o meio ambiente e a biodiversidade, afinal, não esgota o solo, não demanda o uso intensivo de água, não provoca desmatamentos e não contribui com o aumento das emissões de gases de efeito estufa;
- Geração de empregos, por não ser uma agricultura mecanizada, além de proporcionar uma importante fonte de renda familiar, a qual surge do trabalho em equipe realizado no campo.
Liv Up e a agricultura familiar
Sabendo de toda a importância e de todos os benefícios da agricultura familiar, a Liv Up aposta nessa ideia! Afinal, buscamos oferecer muito mais que alimentos gostosos e saudáveis, mas também alimentos sustentáveis que gerem impacto positivo na vida de quem está fazendo a diferença no campo.
Então, contamos com os nossos produtores familiares parceiros, que cuidam dos ingredientes Liv Up desde o cultivo. Assim, você sabe exatamente a origem do alimento que chegou no seu prato, ao mesmo tempo que oferecemos aos nossos produtores melhores condições pra se desenvolverem, fortalecendo a agricultura familiar e orgânica no Brasil. Legal, não?
E olha só, esse vídeo te apresenta um pouco sobre a nossa parceria com agricultores familiares e orgânicos. Assim você consegue ver quem está por trás desses itens fresquinhos que chegam na sua casa!
