Baixo carboidrato: dieta low carb para cardápio de 7 dias

Quer variar suas refeições sem pesar na alimentação? Elencamos para sua dieta low carb um cardápio de 7 dias. Uma sugestão de menu de segunda a domingo, para você ter uma comidinha deliciosa do café da manhã ao jantar, com pouco carboidrato, mas muito sabor.

Vale lembrar que esse estilo de vida se baseia numa alimentação saudável, com baixa quantidade de carboidratos, priorizando sempre ingredientes de qualidade. Isso não significa eliminar totalmente esse macronutriente do menu.

Aliás, segundo a Asbran, é considerada low carb uma alimentação com até 40% de carboidratos. E não precisa excluir nenhum tipo de alimento não, nem passar fome, viu? Dá pra comer frutas, verduras, oleaginosas, cereais, leguminosas, carnes… tudo isso ajuda a garantir todas as vitaminas e minerais que mantêm o corpo cheio de energia e saúde. 

Dieta low carb: cardápio 7 dias 

Ter um estilo de vida bem leve é mais simples do que pode parecer. Aliás, nossa lista de refeições abaixo é a prova disso. São todos alimentos do seu dia a dia, fáceis de encontrar e que garantem sabor e saciedade. Com isso, você tem pratos coloridos e descomplicados. Vem conferir.

Café da manhã low carb

Anote as opções para começar o dia com o pé direito:  

Segunda-feira

½ Mamão papaya +  aveia em flocos + chia +  chá de hibisco

Terça-feira

Iogurte natural desnatado + chia + 2 ovos mexidos com especiarias + café preto sem açúcar 

Quarta-feira

1 ovos mexido + semente de girassol sem sal + porção de morangos 

Quinta-feira

Tapioca recheada com queijo tipo cottage com baixo teor de gordura + café com leite sem açúcar 

Sexta-feira

Abacate batido com creme de leite +  coco seco ralado + adoçante xilitol + pitada de canela

Sábado

Ovos mexidos com queijo e tomate + café com leite sem açúcar 

Domingo

Pudim de leite de coco com chia (chia, leite de coco, mel e nozes sem casca)

Almoço low carb

Diversas refeições completas para garantir muita energia na sua rotina de forma descomplicada:  

Segunda-feira

Arroz de couve-flor Liv Up + Frango desfiado + Palmito pupunha assado

Terça-feira

Frango com mostarda e mel + edamame + lascas de abóbora

Quarta-feira

Bife de patinho grelhado + vegetais folhosos a gosto + arroz de brócolis com castanha Liv Up 

Quinta-feira

Salada (mix de folhas verdes) + arroz integral ou arroz negro Liv Up + feijão carioca Liv Up ou grão de bico + iscas de filé mignon acebolado Liv Up + quiabo cozido

Sexta-feira

Salada (mix de folhas, pepino e tomate ) + lentilha + porção de palmito pupunha assado com tomilho Liv Up + 1 porção filé saint peter Liv Up 

Sábado

Repolho roxo + tomate cereja + abóbora assada + hambúrguer de Salmão

Domingo

Creme low carb de couve-flor com frango

Lanche da tarde low carb 

Opções super leves para matar aquela fominha da tarde sem perder o foco:

Segunda–feira

Wrap de couve-manteiga + atum natural + creme de ricota + cenoura ralada + chá de abacaxi 

Terça-feira

Pão de queijo de frigideira (ovo + tapioca + queijo parmesão) + café com leite sem açúcar 

Quarta-feira

Iogurte natural + morangos picados + amoras 

Quinta-feira

Quiche low carb de frango Liv Up + café com leite sem açúcar 

Sexta-feira

Mingau de aveia (farelo de aveia + leite vegetal + canela) 

Sábado

Salgado low carb de brócolis recheado com frango + chá verde

Domingo

Vitamina de leite de castanha de caju com abacate e canela

Jantar low carb 

Para encerrar o dia com pratos super saborosos e que não pesam nadinha:

Segunda-feira

Pernil de porco assado + abobrinha + pimentão + tomate + cebola + especiarias 

Terça-feira

Lentilha mediterrânea Liv Up + filé de frango com crosta de caju Liv Up 

Quarta-feira

Posta de salmão grelhado Liv Up + arroz de couve-flor Liv Up + salada (mix de folhas verdes) 

Quinta-feira

Hambúrguer de fraldinha +  arroz de couve-flor + salada (alface americana e tomate cereja) 

Sexta-feira

Tomate assado + espaguete de palmito pupunha + almôndegas de carne com molho Liv Up

Sábado

Wraps de repolho + frango com crosta de castanha-de-caju + creme de ricota 

Domingo

Abobrinha +  tomate assados + porção de frango com mostarda e mel Liv Up + espinafre refogado

Viu só como dá pra variar bem a dieta low carb num cardápio de 7 dias? Vale lembrar também que esse menu tem finalidade informativa e não substitui uma consulta com o nutricionista. Antes de fazer grandes mudanças na sua alimentação, a melhor dica é sempre contar com orientação profissional e garantir que isso seja feito de forma saudável. 

Ah, e se você busca mais praticidade na hora de comer bem, precisa conhecer as refeições low carb congeladas da Liv Up. Em nosso site, você encontra um cardápio completinho de opções para facilitar o seu dia a dia. Tem estrogonofe, sopa, purês, lanches, carnes, legumes… tudo feito com ingredientes selecionados à mão e preparados com as receitas apaixonantes dos nossos chefs. É só aquecer e saborear sem medo de ser feliz. Vem conhecer!