Nutri responde: 30 dias sem açúcar faz a diferença?

Nos últimos meses, um desafio tem ganhado força nas redes sociais e chama a atenção por realmente ser difícil: ficar 30 dias sem açúcar. Já imaginou? A proposta é simples, mas ao mesmo tempo desafiadora — eliminar o açúcar da alimentação por um mês completo, e não estamos falando apenas do refinado. 

Muitos usuários se interessam pela trend em busca de uma vida mais saudável e de resultados rápidos, como perda de peso e melhora no bem-estar geral. No entanto, essa tendência levanta uma questão importante: será que cortar o açúcar por 30 dias é realmente necessário para alcançar esses benefícios, ou seria possível obter resultados semelhantes com uma abordagem mais equilibrada?

A seguir, vamos explorar os impactos reais de ficar 30 dias sem açúcar com a ajuda especial do nutricionista e profissional de educação física Fabrício Degrandis. Continue lendo para descobrir se essa prática é a melhor escolha para você e como a Liv Up pode ajudar na busca por uma alimentação saudável e prática no dia a dia. Bora lá?

O que é o desafio de 30 dias sem açúcar?

O desafio de 30 dias sem açúcar nasceu nas redes sociais com a ideia de eliminar completamente o consumo de açúcar da alimentação durante um mês. A proposta é retirar tanto o açúcar refinado quanto os alimentos que o contenham, como doces, bebidas açucaradas, entre outros. Difícil, né? 

O objetivo principal é promover o desafio para ver como cada pessoa reage à mudança, analisando possíveis comportamentos diferentes e a postura perante a dificuldade. Essa prática tem ganhado popularidade nas redes sociais, como no TikTok, onde muitas pessoas compartilham suas experiências e resultados.

O que acontece se eu ficar sem comer açúcar?

Quando se fala em ficar sem comer açúcar, é fundamental entender qual elemento realmente será removido do menu. Segundo o nutricionista Fabrício Degrandis, “inicialmente, é importante entender de qual açúcar estamos falando, pois ‘açúcar’ é um termo que se refere à sacarose, que é a combinação de duas moléculas menores (glicose e frutose). De maneira usual, quando falamos por exemplo dos perigos do açúcar, estamos tratando do açúcar de mesa ou açúcar refinado, utilizado com o intuito de adoçar alimentos e bebidas, o qual possui inúmeros malefícios constatados a respeito do seu abuso. Como a manifestação de doenças tal qual diabetes mellitus tipo II e obesidade.”

Ao cortar o açúcar refinado da sua rotina, uma série de benefícios podem acontecer se você é um consumidor frequente. “Os principais tem relação à qualidade de vida, como a melhora do sono e digestão, experimentando um hábito intestinal inclusive, mais regular. Além disso, é possível restabelecer o controle da sua glicemia se ela estava desregulada pelo consumo”, afirma o nutri.

Além disso, a exclusão do açúcar de mesa pode trazer mudanças na forma como percebemos os sabores dos alimentos. Degrandis aponta que “atrelado à exclusão do açúcar de mesa, benefícios na palatabilidade e experimentação sensorial dos alimentos podem ser vistos também, fazendo que alimentos como frutas tenham sua ‘doçura’ natural mais percebida pelo paladar.”

“E o que origina outros diversos benefícios e possivelmente o mais importante: uma colher de sopa de açúcar pode chegar a 120 calorias, ou seja a exclusão pode contribuir com a redução de peso se você é uma pessoa que consome com frequência e sofre com sobrepeso e obesidade”, finaliza.

O que acontece com o corpo ao cortar o açúcar por 30 dias?

Ao cortar o açúcar por 30 dias, cada organismo pode reagir de maneira única, pois a resposta ao desafio varia de pessoa para pessoa. No entanto, é comum que mudanças abruptas na dieta, como a retirada completa do açúcar, provoquem reações negativas. Isso pode incluir sintomas como dores de cabeça, irritabilidade, fadiga e até mesmo desejos intensos por doces nos primeiros dias. Essas reações são sinais de que o corpo está passando por um processo de adaptação.

É importante ressaltar que, embora o desafio de 30 dias sem açúcar possa trazer alguns benefícios à saúde, como mencionado anteriormente, ele não deve ser visto como uma solução definitiva para problemas como o excesso de peso ou desregulação glicêmica. Muitas pessoas questionam “tirar o açúcar emagrece quantos quilos?” ou se “20 dias sem açúcar emagrece?” buscando uma resposta rápida e exata, mas a verdade é que o emagrecimento saudável não se resume a uma única medida, como cortar o açúcar.

Os benefícios de 30 dias sem açúcar podem incluir uma melhoria na qualidade do sono, na digestão, e até mesmo na palatabilidade dos alimentos. Contudo, é necessário entender que essas mudanças precisam ser acompanhadas por um profissional nutricionista, que orientará o processo de reeducação alimentar de forma equilibrada. Veja alguns exemplos dos impactos positivos do desafio:

1. Redução de desejo por doces

Diminuição dos picos de desejo por açúcar, facilitando o controle sobre a alimentação.

2. Melhora na energia

Níveis de energia mais estáveis, evitando picos e quedas bruscas ao longo do dia.

3. Melhora na pele

Redução de acne e outros problemas de pele relacionados ao consumo excessivo de açúcar.

4. Melhora na saúde bucal

Diminuição do risco de cáries e problemas dentários.

5. Equilíbrio do humor

Redução de oscilações de humor causadas por variações rápidas de glicose no sangue.

6. Melhora na sensibilidade à insulina

Potencial para melhorar a sensibilidade à insulina, o que pode ajudar na prevenção de diabetes tipo 2.

7. Diminuição da inflamação

Redução de processos inflamatórios no corpo, associados ao consumo excessivo de açúcar.

O acompanhamento nutricional garante que, ao realizar ajustes na dieta, você preserve a saúde e o bem-estar do organismo a longo prazo, evitando impactos negativos que podem surgir com métodos radicais e desbalanceados.

Quantos quilos posso perder se deixar de comer açúcar?

A perda de peso ao deixar de comer açúcar pode variar bastante de pessoa para pessoa. Embora muitas pessoas busquem respostas rápidas e aparentemente fáceis, é importante lembrar que a saúde do organismo não deve ser medida apenas pela balança.

A exclusão do açúcar pode, sim, contribuir para a redução de calorias e, consequentemente, para a perda de peso, especialmente se o consumo anterior de açúcar for elevado. No entanto, esse processo deve ter equilíbrio e sempre acompanhado por um nutricionista.

Focar exclusivamente na perda de peso pode levar a abordagens desequilibradas e insustentáveis. 

O que comer em 20 dias sem açúcar?

Durante um período de 20 dias sem açúcar, é essencial focar em alternativas saudáveis e estratégias que ajudem a manter o bem-estar e a saciedade. Segundo o nutricionista Fabrício Degrandis, “a primeira opção se você não conseguir fazer a exclusão e sentir mais irritabilidade, por exemplo, são as alternativas de adoçantes dietéticos em quantidades moderadas. Desta forma, durante um primeiro momento você pode enganar seu paladar frente ao consumo.”

Para complementar essa transição, é importante adicionar mais frutas ao seu cardápio. “Utilize também alimentos com baixa densidade calórica para manter você saciado por mais tempo, como legumes e vegetais de todos os tipos e frutas como morango, kiwi, melão e melancia”, adiciona o nutri.

Um fator importante durante esses 20 dias sem açúcar é o manejo da saúde mental. Conforme lembra Fabrício, muitas vezes, o estresse nos leva a buscar alimentos hiper palatáveis, ricos em açúcar. Portanto, além de cuidar da alimentação, procurar formas de reduzir o estresse, como a prática de exercícios físicos, pode ser extremamente benéfica.

Lembre-se, o objetivo não é apenas eliminar o açúcar, mas sim promover uma alimentação equilibrada que suporte seu bem-estar geral. É fundamental lembrar que, mais do que aderir a desafios temporários, o ideal é sempre buscar uma alimentação com equilíbrio e natural. 

A Liv Up é a parceira perfeita nessa jornada, oferecendo opções práticas, saudáveis e saborosas para o seu dia a dia. Explore o nosso site da Liv Up e descubra como podemos ajudar você a alcançar uma alimentação mais equilibrada e nutritiva, sem abrir mão do sabor e da praticidade. Venha conhecer mais e dê o primeiro passo para uma vida mais saudável!