Alimentação Saudável

O que é um suco detox e para que serve?

janeiro 14, 2020
suco detox

Você sabe para que serve o suco detox? Quais são suas propriedades e para que ele é recomendado? Famoso na mídia, nas capas de revistas, na internet e até mesmo nos planos nutricionais, esse suco conquistou o coração de muita gente. Mas, será que ele é tudo o que falam por aí? 

No post hoje, vamos explicar o que de fato é o suco detox, desmistificar alguns mitos, dizer para que ele serve, quais são seus reais benefícios e mais 5 receitas para você prepará-lo em sua casa. Quer ficar por dentro desse assunto? Então, acompanhe! 

O que é um suco detox? 

A palavra detox vem da abreviação de desintoxicação, sendo assim, a proposta do suco detox é eliminar as toxinas e desinflamar o organismo.  

Para chegar a esse objetivo, o suco combina diversos nutrientes derivados de alimentos naturais, como verduras, frutas e raízes, que são ricos em fibras, vitaminas, minerais, ácidos fenólicos, flavonoides e clorofila.  

Além de ajudar a limpar o organismo, o suco detox é altamente nutritivo e possui benefícios variáveis, a depender dos ingredientes utilizados em seu preparo, que podem funcionar como antioxidantes, acelerar o metabolismo, proteger o sistema imunológico e, até mesmo, melhorar a qualidade da pele e do cabelo.  

Suco detox ajuda a emagrecer?  

A resposta certa para essa pergunta é: depende. É importante saber que uma alimentação saudável e natural sempre ajudará a manter a saúde e o corpo em forma. Além disso, o processo de emagrecimento é uma combinação entre alimentação saudável e a prática de atividades físicas. 

Por isso, o suco detox, por si só, não faz milagres, mas, em conjunto com hábitos de vida saudáveis, pode sim contribuir com a perda de peso, já que possui:  

  • propriedades desintoxicantes e anti-inflamatórias, que ajudam a desinchar o corpo e melhorar na retenção de líquidos; 
  • fibras, que ajudam a regular o intestino e diminuem a absorção de gorduras no tecido adiposo;
  • propriedades termogênicas, extraídas de raízes e especiarias, que ajudam a acelerar o metabolismo e queimar gorduras.

É importante ficar atento à quantidade de frutas inclusas na bebida, já que as frutas possuem açúcar e, se consumidas em excesso, podem deixar a bebida muito calórica. 

5 receitas de suco detox 

Claro que uma dieta equilibrada em nutrientes já é suficiente para que seu próprio corpo faça seu papel de desintoxicação através do fígado. Mas, se você quer testar como seu organismo fica com a ajuda de um suco, veja abaixo 5 receitas de suco detox termogênicos para preparar em casa.  

Suco verde de couve e gengibre 

Ingredientes: 

  • 2 folhas de couve; 
  • 1/2 limão; 
  • 2 rodelas de gengibre; 
  • 100 ml de água de coco; 
  • gelo a gosto. 

Modo de preparo: 

Junte e bata todos os ingredientes no liquidificador, sirva em seguida, com pedras de gelo. Se quiser, adoce com mel ou melaço. 

Suco detox de abacaxi com hortelã 

Ingredientes: 

  • 5 fatias de abacaxi; 
  • 3 folhas de hortelã; 
  • 2 folhas de couve; 
  • suco de 1 limão; 
  • 2 rodelas de gengibre; 
  • gelo a gosto. 

Modo de preparo: 

Acrescente todos os ingredientes no liquidificador e bata. Não é necessário coar. Adoce e sirva o suco com pedras de gelo. 

Suco detox com pimenta caiena 

Ingredientes:

  • 1 pimenta caiena; 
  • 2 fatias de abacaxi; 
  • 1/2 suco de limão-siciliano; 
  • 200 ml de água de coco; 
  • gelo a gosto. 

Modo de preparo: 

Bata tudo no liquidificador, adoce com mel ou melaço, se achar necessário. Sirva em seguida com gelo.  

Suco detox de beterraba e cenoura 

Ingredientes: 

  • 1 cenoura com casca; 
  • 1 beterraba sem casca; 
  • 1 maça com casca; 
  • 200 ml de água; 
  • gelo a gosto. 

Modo de preparo: 

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar um suco de consistência homogênea. Sirva em seguida com gelo. Não é necessário coar, nem adoçar o suco. 

Suco detox com melancia com açaí 

Ingredientes: 

  • 1 colher de sopa de açaí; 
  • 2 fatias de melancia 
  • suco de 1 limão; 
  • 1 rodela de gengibre; 
  • 1 colher de chá de linhaça triturada; 
  • gelo a gosto. 

Modo de preparo: 

Retire as sementes da melancia e corte-a em cubos. Em seguida, coloque-a em um liquidificador e acrescente os demais ingredientes. Bata tudo e sirva em seguida com gelo. 

Vale lembrar que para que o suco detox tenha melhores resultados, ele deve ser preparado com frutas e verduras in natura e, de preferência, orgânicos. É recomendado também que o suco seja consumido pela manhã, em jejum, para melhor absorção dos nutrientes e regulação do organismo. 

Para facilitar o preparo no dia a dia, congele as frutas e os vegetais na quantidade exata que usa em cada porção. Assim, você conserva as propriedades nutricionais de cada alimento e terá suco detox fresquinho todos os dias. 

Suco detox prensado a frio

Fazer suco fresco é maravilhoso, mas nem sempre é uma alternativa na rotina de todo mundo. Por isso, a Liv Up lançou um suco verde feito com laranja, maçã, couve, cenoura e sumo de gengibre prensado. Por conta de ser prensado a frio, sua qualidade fica como a de um suco fresco, mantendo todos os nutrientes dos ingredientes. Demais, né? Prático, saboroso e nutritivo!

Agora, é só você escolher seu suco detox favorito e acrescentar à sua dieta, seja por gosto ou por querer experimentar os efeitos de um possível detox no seu corpo.

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