Nutri responde: suco detox emagrece? Como tomar?

Eis um assunto que levanta discussão. Com certeza você já conhece a bebida, mas afinal, será que adianta mesmo tomar suco detox para emagrecer? Como posso fazer um suco detox saudável? 

Pra nos ajudar a esclarecer esse mistério, contamos com a ajuda da Mariana Sander, nutricionista Pós Graduanda em Nutrição Esportiva, Estética e Emagrecimento. Vem com a gente conferir um pouco mais desse aliado para manter uma vida mais gostosa! 

Qual a função do suco detox?

“O suco detox surgiu com a ideia de ser um poderoso antioxidante, antiinflamatório e detoxificante do fígado. A premissa é promover o emagrecimento e a eliminação de toxinas pelo organismo”, afirma a nutri. Conforme a mesma ressalta, toda dieta equilibrada é uma dieta detox, ou seja, o suco detox vem com a mesma proposta de uma boa alimentação –  ingredientes naturais. 

“O processo de desintoxicação é a biotransformação de elementos tóxicos, ou seja, sua metabolização para substâncias menos tóxicas, possibilitando que sejam eliminados do organismo. E isso quem faz é nosso fígado, de forma muito bem feita! O interessante é que nas etapas de eliminação dessas toxinas, o fígado faz diversos processos que precisam de vitaminas e minerais como catalisadores. E esses nutrientes são encontrados nos componentes do suco detox!”, explica Mariana. 

Há quem use o suco detox para desinchar, principalmente depois de passar por um período de exageros nas refeições. Com suas propriedades super bacanas, podemos considerar que o suco detox traz nutrientes que ajudam a dar um reset no organismo para que possamos voltar à rotina. Mas é o mesmo efeito que uma alimentação equilibrada, rica e colorida já proporciona, viu?

“Os alimentos saudáveis da nossa dieta podem ajudar o fígado a continuar trabalhando bem, combater o estresse oxidativo e gerar um cenário mais antiinflamatório do que inflamatório. Mas não é o suco detox que rouba a cena, e sim os seus componentes!”, afirma. 

O que deve ter no suco detox?

A nutri dá a dica dos ingredientes que não podem faltar no seu suco detox! Normalmente a bebida é feita com frutas cítricas, vegetais e especiarias na composição, como por exemplo:

• Limão, laranja, abacaxi, uva, maçã;
• Água de coco, água, suco de laranja;
• Cúrcuma, canela, gengibre, própolis, hortelã;
• Coentro, aipo, salsão, couve, ora pro nóbis, cenoura.

Todos esses alimentos têm componentes com papel importante na modulação de vias metabólicas envolvidas no processo de desintoxicação. Agora, a combinação depende mais do seu gosto, mas o que não falta são opções!

A nutri também lembra que, apesar de ter papel bacana numa rotina alimentar, o suco detox precisa ser complementado com alimentações balanceadas. Aliás, a melhor ideia é um processo de reeducação alimentar apropriado para evitar inflamações no organismo. 

Existe melhor suco para emagrecer?

Apesar do que muito vemos nas redes sociais com fórmulas e práticas milagrosas para perder peso, o básico que funciona é sempre a melhor saída.  “Suco detox para perder peso não existe! O que emagrece é déficit calórico. Pode parecer confuso porque muitas pessoas alcançam bons resultados tomando sucos detox. Mas é basicamente uma combinação de frutas, vegetais e uma dieta mais baixa em calorias que promove a perda de gordura corporal.”

É importante chamar atenção para o fato de que o suco não é o que faz emagrecer, mas sim as consequências de tomá-lo ao invés de fazer uma refeição com itens ultraprocessados e calóricos. “Indiretamente, uma pessoa que toma suco detox está consumindo mais alimentos saudáveis, deixando de comer muitos refinados, farinhas, industrializados e açúcares, e como consequência, promove a perda de peso. Mas é possível alcançar seus objetivos sem tomar suco detox.”

Além do suco, separamos alguns hábitos que você pode absorver para garantir refeições mais nutritivas;

• Optar por comer as frutas que iriam no suco detox em outros momentos do dia;
• Usar limão e molhos caseiros para temperar a salada;
• Caprichar nos vegetais na hora do almoço e jantar;

Para fechar com chave de ouro, Mariana defende “Agora, se você gosta de tomar suco, aproveite os benefícios, seja feliz e não coe! Assim você garante um monte de fibras. Inclusive, ele pode ser uma ótima estratégia para quem tem dificuldade em comer frutas ou vegetais!”

10 receitas de suco detox para o dia a dia

Que tal umas receitinhas para rechear as suas refeições com as maravilhas que só o suco detox pode trazer? Selecionamos algumas especialmente para você:

Suco detox de couve

Selecione 5 folhas de couve, 2 limões, hortelã a gosto, 1 pedacinho de gengibre e 2 pedaços de maçã. Bata tudo no liquidificador com água até que os ingredientes se dissolvam, depois é só servir com gelo e adoçante, se preferir.

Suco detox de laranja com mamão

Bata no liquidificador o suco de 1 laranja com 2 fatias de um dedo de grossura de mamão papaya e 200 ml de água gelada, podendo servir imediatamente após o preparo.

Suco detox de menta

Utilize 1/2 xícara de folhas de menta picadas, suco de 1 limão,  200 ml de chá verde gelado e gengibre fresco picado. Misture tudo e bata no liquidificador, rendendo uma bela porção de um suco beeem refrescante. 

Suco detox com gengibre

Separe 2 colheres de sopa de suco natural de limão, 1 fatia de gengibre, 1 pêra média e 1 folha de couve. Bata tudo no liquidificador com água gelada até misturar bem, depois é só servir.

Suco detox de maçã com pepino

A poderosa combinação de maçã, couve e pepino tem poder diurético e é super fácil de preparar. Dá o play!

Suco detox de melancia

Sobrou melancia na geladeira? Então aproveite para preparar um suquinho diurético para deixar a vida mais gostosa e saudável. 

Suco de melão e linhaça

Junte um copo (200ml) de água de coco gelada, 1 fatia de melão, 1 folha de couve e uma rodela de pepino. Bata no liquidificador. Adicione a linhaça, bata novamente e sirva na hora. 

Suco detox com abacaxi

Selecione 1 folha de couve, 1 rodela de abacaxi, 4 folhas de hortelã e um copo d’água. Triture bem no liquidificador com gelo.

Suco detox de morango

Atenção fãs de morango, tem suco delícia pra você. Essa receitinha super fácil leve morango e limão. Veja como preparar:

Suco detox de clorofila

Anote aí os ingredientes: 2 folhas de couve, 1/4 de pepino, 1 maçã sem casca, suco de 1/2 limão, 3 folhas de alface, 1 rodela de gengibre, 1 colher de sopa de aveia e 1 litro e meio de água bem gelada

Só resta um detalhe após essas receitas deliciosas: o ideal é não coar o suco. Isso mesmo! Coando o suco, você perde boa parte das fibras. Basta caprichar no ciclo do liquidificador que ele lhe dará a base do suco bem batida, sendo possível você aproveitar ao máximo o que os ingredientes podem oferecer pra sua saúde.