Receita de sanduíche de hambúrguer de fraldinha

Se falou em refeição rápida, a gente logo pensa num sanduíche, não é? Felizmente, existem versões caprichadas desse prato tanto em sabores quanto do ponto de vista nutricional — com direito a ingredientes de todos os grupos de nutrientes que a gente precisa pra ficar cheio de energia. Um belo exemplo disso é nosso sanduíche de hambúrguer de fraldinha.

A fraldinha fica ótima no hambúrguer porque tem uma certa quantidade de gordura. O resultado final é bem macio e gostoso. Assim, não precisamos acrescentar mais nada. É pura proteína e sabor.

O diferencial na montagem do prato fica por conta da maionese de alho e do molho rústico. Só de falar já dá água na boca. Dá uma conferida no passo a passo da receita de sanduíche de hambúrguer de franldinha que vai dar um Up com Liv Up: 

Ingredientes

• 1 unidade de hambúrguer de fraldinha Liv Up (110g)
• 1 unidade de pão de hambúrguer (brioche ou fermentação natural)
• ½ dente de alho (3g) 
• 1 tomate italiano maduro 
• Uma fatia grossa de queijo do reino ou estepe (50g)
• 2 colheres de sopa de óleo de girassol (30g) 
• 1 colher de sopa de leite (15g)
• 1 colher de sopa de manteiga (15g)
• Sal a gosto 

Modo de preparo

1. Descasque o dente de alho, bata no liquidificador com o leite e uma pitada de sal. Adicione o óleo aos poucos, até atingir o ponto de maionese;
2. Depois, lave e corte o tomate em cubinhos e refogue até desmanchar, temperando com sal e pimenta a gosto; 
3. Corte o pão ao meio, passe manteiga nas duas fatias e doure em uma frigideira;
4. Aí é hora de descongelar o hambúrguer de fraldinha Liv Up. Coloque em um prato, cubra com o queijo e derreta no microondas
5. Por último, monte o sanduíche com a carne e queijo e cubra com o molho.  

Voi lá! Seu sanduíche está pronto para você apreciar cada mordida. 

Agora que você já sabe como preparar, pode conhecer também as outras receitas práticas e criativas do Up com Liv Up. Lá no Instagram, reunimos ideias para ajudar a dar um toque especial nos itens que você já é fã! E se fizer o prato, marque a gente. Vamos adorar ver de pertinho.