Vapt-vupt: 15 receitas de micro-ondas surpreendentes

Quem acha que esse aparelho só serve para esquentar comida ou fazer pipoca, está enganado! Para te mostrar que dá para ser um verdadeiro mestre cuca e mandar super bem, elencamos diversas receitas de micro-ondas que descomplicam a rotina e ajudam você a comer direitinho com muita praticidade. Duvida? Te provamos que dá pra preparar de tudo e esbanjar sabor!

15 receitas de micro-ondas

Boa notícia para quem não sabe o que fazer para comer no micro-ondas. Com criatividade, você prepara do lanche ao jantar. Confira:

Tortinha salgada de microondas

Começamos com uma ideia bem versátil entre as receitas de micro-ondas para o almoço. É a pedida ideal para dias com pouco tempo e muita fome. A lista de ingredientes é curtinha e o melhor é que você pode variar com o recheio de preferência. Vai bem um franguinho desfiado, azeitona e diversos queijos. Dá o play para conferir!

Pão fit de micro-ondas

Quem adora receitas de micro-ondas fit precisa conhecer esse pãozinho incrível! É saudável e fácil de preparar.

Ingredientes

Um ovo
Duas colheres (sopa) de farinha de aveia
Duas colheres (sopa) de leite desnatado
Uma colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes em uma tigela e misture bem;
Use a massa para preencher um prato fundo ou uma forma de sanduíche apropriada para ir ao micro-ondas;
Leve ao micro-ondas por dois minutos em potência alta. Caso necessário, acrescente mais 30 segundos ao tempo de preparo.
Prontinho, agora é só servir com seu recheio favorito e saborear.

Brownie de caneca

Não poderia faltar um doce quando o assunto são as receitas de micro-ondas na caneca, não é? Trouxe um brownie de chocolate com amêndoas simples e muito fácil de preparar. O resultado é um bolo beeem molhadinho e que suja apenas uma louça. Espia só:

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Legumes no micro-ondas

Tem também receitas de micro-ondas saudáveis, é claro. A seguir, te ensinamos a preparar um mix de legumes que é um verdadeiro coringa no dia a dia.

Ingredientes

1 xícara (chá) de brócolis picado
1 xícara (chá) de couve-flor picada
1 xícara (chá) de cenoura picada
1 xícara (chá) de chuchu picado

Modo de preparo

Higienize, descasque e pique os legumes;
Coloque tudo dentro de um recipiente de vidro com 6 colheres (sopa) de água;
Cubra com plástico filme;
Leve para cozinhar no microondas por 5 minutos ou até que os legumes fiquem macios.

Pimentões no micro-ondas

No vídeo a seguir, você confere uma receita de pimentões vermelhos assados no micro-ondas. E essa delícia pode ser servida como entrada, salada ou até mesmo acompanhamento caprichado. Aprenda o passo a passo:

Cuscuz no micro-ondas

Clássico café da manhã nordestino, o cuscuz pode ser preparado no micro usando apenas uma canequinha, já imaginou? Essa versão facilita o seu dia a dia, é à prova de erro!

Peixe no micro-ondas

Para fazer um almoço ou jantar mais leve, que tal caprichar numa tilápia? O gostinho de quero mais fica por conta do limão e do alho. E melhor ainda, dá pra variar e fazer o preparo com qualquer tipo de peixe branco, acompanhando um arroz e seus legumes favoritos. Veja como é simples:

Caponata de berinjela

Faz sucesso como entradinha, petisco ou até para dar um tchan na salada. É um prato coringa bem saudável para ter na manga e usar em diversas ocasiões. Quem ensina o preparo no vídeo a seguir é a chef Beca Milano.

Batata-doce chips de micro-ondas

Essa receita vai te provar que a batata-doce vai muito além do cardápio de dieta. Essa versão fica pronta em apenas alguns minutinhos e rende um snack suuuper saudável e pra lá de saboroso. Vem aprender!

Omelete de micro-ondas

Prático, gostoso e rapidinho de preparar, o omelete é a opção certa para um almoço ou jantar saudável. A receita é bem colorida e caprichada, do jeitinho que a gente gosta.

Crumble de micro-ondas

Tem também sobremesa para deixar a vida mais doce. No vídeo, foram escolhidas as frutas vermelhas, mas você pode usar outras de sua preferência, a base é a mesma. Tem sabor, textura e fica irresistível. Aprenda o passo a passo:

Arroz com legumes e atum

Que tal aprender a fazer uma das bases do cardápio do brasileiro numa receita que fica pronta em minutos? Essa variação ganha um gostinho especial graças aos legumes e ao atum. Ou seja, é uma refeição completa! Olha só que delícia:

Petit gateau light

Quer uma prova de que dá pra ser saudável comendo doce? Esse petit gateau entrega tudo, além de ficar pronto literalmente um minuto de cozimento. Acredita? Vale a pena aprender esse preparo que vai ganhar espaço garantido no seu menu:

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Batata recheada de micro-ondas

Os fãs de batata vão se apaixonar por essa receita. É fácil e rápida de fazer e o resultado é uma explosão de sabor. E você pode substituir os recheios conforme a sua preferência, viu? Fica uma delícia com franguinho desfiado, queijo, e até cogumelos.

Vagem no micro-ondas

Fechamos a lista com uma receita de sabor delicado e textura crocante, daqueles que não podem faltar no seu repertório para dar aquele colorido aos pratos do dia a dia. Vem com a gente!

Faz mal comer comida de micro-ondas?

Quem explica direitinho é a Bruna Quaglio, nutricionista do time de pesquisa e desenvolvimento da Liv Up. “É seguro consumir comidas no micro-ondas desde que o recipiente/embalagem sejam BPA-free (bifesnol A), um composto considerado tóxico ao organismo”.

O que causa muita confusão é que, na teoria, o calor excessivo por um longo período de tempo pode fazer com que alguns nutrientes sejam prejudicados. Na verdade, o micro-ondas é até melhor que outros métodos, pois o aquecimento é rápido comparado com fogão e forno.

Ah, e vale lembrar que todas as embalagens da Liv Up são livres de BPA, viu? É pra aquecer seus rangos favoritos e comer sem medo de ser feliz, já que é tudo suuuper saudável.