5 ideias de lanches para fazer na frigideira

Bateu aquela fome repentina, mas você está com preguiça de pensar em algo elaborado, então surge um dos dilemas mais difíceis da vida moderna: “comer ou não comer, eis a questão”. Brincadeiras à parte, não precisa filosofar pra decidir o que fazer nesses momentos. A gente te ajuda com 5 ideias de lanches para fazer na frigideira. Confira!

Pão de queijo de frigideira

Se você acha que é super difícil fazer um dos pratos preferidos do brasileiro, está muito enganado. Essa receita é super prática e fica pronta em apenas 10 minutos.

Ingredientes

• 1 ovo
• ⅓ xícara (chá) de leite
• ¼ xícara (chá) de óleo vegetal
• 1 xícara (chá) de polvilho doce
• ⅓ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Comece colocando todos os ingredientes em uma vasilha e misture até formar uma massa homogênea;
2. Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente;
3. Quando já estiver quente, despeje a massa até ficar com um formato de uma panqueca. Quando estiver desgrudando do fundo, vire a massa. Assim que dourar, está pronto!

Pão de frigideira

Já pensou ter um pão fresquinho sem precisar sair de casa? Nem precisa pensar muito, a gente te mostra a receita. O bom desse pão é que ele combina com tudo. Pra um lanche bem completo, veja as opções de recheios em nosso mercado online.

Ingredientes

• 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (chá) de sal e tempero a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela misture as farinhas, o sal e o azeite. Mexa com as mãos até formar uma espécie de farofa;
2. Em seguida, adicione o fermento e misture mais;
3. Após a mistura ficar homogênea, acrescente metade do leite e sove a massa um pouco. Coloque o restante do leite e amasse até conseguir formar uma bola;
4. Salpique farinha em uma superfície lisa e amasse o pão por mais alguns minutos. Após esse processo, corte em 6 pedaços;
5. Com um rolo, abra a massa de cada pedaço até ficar em formato de disco;
6. Por fim, asse os discos em uma frigideira antiaderente untada com azeite até ficar dourado;
7. Assim que o pão estiver pronto, você pode adicionar o recheio que preferir. Sirva ainda quente.

Gostou da receita, mas quer algo mais prático? Então conheça a seção de pães em nosso site.

Torta de frigideira

Não precisa mais passar horas na cozinha pra fazer uma torta super saborosa. A torta de frigideira veio pra te salvar. E nem se preocupe com o recheio, que tal experimentar o nosso frango desfiado com milho? É um dos mais fáceis lanches para fazer na frigideira, espia só:

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de óleo vegetal
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto

Modo de preparo

1. Bata em um liquidificador todos os ingredientes. Enquanto isso, coloque o recheio Liv Up pra esquentar em banho-maria ou no micro-ondas;
2. Leve uma frigideira a fogo médio, com um fio de azeite pra não grudar, e preencha com uma parte da massa;
3. Por fim, adicione o recheio de frango desfiado com milho da Liv Up e cubra com o restante da massa;
4. Cozinhe em fogo baixo. Quando dourar, vire o lado;
5. A torta estará pronta assim que ambos os lados estiverem dourados. Aproveite!

Cookie de frigideira

Nem só os lanches salgados matam nossa fome. Às vezes, o que a gente quer mesmo é um bom doce. Confira a receita de um delicioso cookie integral.

Ingredientes

• ½ xícara (chá) de manteiga sem sal
• ¼ xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 ovo
• ½ colher (chá) de essência de baunilha
• ¾ xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1 pitada de sal
• 150g de chocolate amargo picado
• Chocolate em pó peneirado pra untar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar mascavo até a massa ficar homogênea. Em seguida, adicione o ovo e misture bem;
2. Adicione a baunilha, a farinha de trigo integral, uma pitada de sal e misture;
3. Assim que não for possível mais ver nenhum resíduo de farinha, adicione 100g de chocolate já picado;
4. Unte a frigideira com um pouco de manteiga e chocolate em pó peneirado;
5. Adicione a massa na frigideira e espalhe. Logo depois, adicione o restante do chocolate na massa para decorar;
6. Leve a frigideira a fogo baixo e tampe a panela. Deixe no fogo por cerca de 25 minutos ou coloque um palito e, se ele sair sem massa, está pronto;
7. Por fim, tire do fogo e deixe 10 minutos tampado;
8. Agora é só servir!

Bolo de frigideira

Se você está procurando um docinho livre de glúten e de lactose, confira a receita de bolo de laranja que separamos para você.

Ingredientes

• 2 laranjas
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco
• 7 colheres (sopa) de farinha de arroz
• 2 colheres (sopa) de mel
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Em um recipiente, esprema as laranjas;
2. Em outra tigela, bata o ovo com um garfo. Em seguida, adicione o óleo de coco, a farinha de arroz e misture bem;
3. Aos poucos, adicione o suco de laranja à massa. Continue mexendo;
4. Adicione o mel e misture mais um pouco;
5. Por fim, adicione o fermento;
6. Coloque a massa na frigideira antiaderente. Leve a fogo baixo e tampe a panela. Quando o fundo estiver desgrudando, com cuidado, vire a massa e deixe mais alguns minutos;
7. Agora é só servir!

Criativas essas receitas de lanches para fazer na frigideira, não? Que tal aproveitar que já está com a mão na massa e conhecer 6 tipos de massa de pizza saborosas e versáteis?