Monte um café da manhã completo

Nutricionistas ao redor do mundo concordam: o café da manhã é a refeição mais importante do dia. São muitos os benefícios que um café da manhã completo pode agregar à sua saúde: ajuda a melhorar o comportamento, desempenho escolar e profissional, além do bem-estar.

Ter uma alimentação equilibrada e energética pela manhã, também pode te ajudar a manter um peso saudável. Mas afinal, como montar um café da manhã completo?

Grupos alimentares essenciais

Estudos feitos pela maior organização mundial de profissionais de nutrição, Academy of Nutrition and Dietetics, revelou quais são os grupos alimentares essenciais para começar o dia: carboidratos e proteínas. Simples assim!

Parece estranho, mas a maior sociedade científica do mundo, American Chemical Society, concorda. A ASC, inclusive, divulgou um vídeo explicando como montar o famoso café da manhã completo.

Depois de uma longa noite de sono, o corpo fica sem energia e precisa de nutrientes funcionais para trabalhar. O carboidrato é essencial para dar esse primeiro impulso de energia no organismo. 

A fonte de carboidratos, com fibras e nutrientes, é importante para gerar a glicose necessária para energizar o corpo e o cérebro e assim, realizarem suas atividades. Os carboidratos indicados são os amidos, açúcares e fibras que você encontra nos grãos, frutas e legumes. 

A segunda parte do café da manhã completo é composta pelas proteínas. Elas causam efeitos muito positivos no corpo quando consumidas pela manhã. As proteínas  são responsáveis ​​pelo transporte de oxigênio no sangue e fazem o cérebro se sentir saciado mais rápido e por mais tempo.

Além de diminuir a fome, as proteínas ajudam na redução da ingestão calórica ao longo dia. Mas, apesar de tantos benefícios, na maioria das vezes o consumo deste nutriente é esquecido durante o café da manhã.

Estudos científicos comprovaram e garantem os ganhos em se alimentar com proteínas logo cedo. Mas, cuidado ao escolher! Carnes vermelhas ou bacon são fontes de proteínas ricas em gorduras saturadas e podem aumentar os níveis de colesterol. Prefira ovo, queijos brancos ou até iogurtes.

Compondo um café da manhã completo

É diferente pensar em comer legumes logo pela manhã, ou então investir em uma fonte de proteína todos os dias. Mas a boa notícia é que existem várias opções fáceis, deliciosas e muito saudáveis para seu café da manhã.

Anote aí algumas dicas de café da manhã completo que você pode começar a colocar em prática hoje mesmo:

1. Suco e omelete

Para começar o dia não é segredo para ninguém que o bom e velho omelete faz parte da rotina matinal. Você pode prepará-los apenas com temperos, ou ainda acrescentar queijos e outras opções de frios.

O truque para comer legumes, como carboidrato, na primeira refeição do dia é não comê-los, mas bebê-los! Que tal um suco misto de laranja, cenoura e beterraba? Essa misturinha amada por tanta gente pode ser a saída para complementar seu café da manhã. 

2. Peanut butter toast

Supertradicional nos Estados Unidos, o peanut butter toast é a solução perfeita para um café da manhã delicioso e muito nutritivo. Escolha um pão de forma integral e, de preferência, com grãos. Depois de tostar o pão, passe manteiga de amendoim e pronto.

Sendo uma leguminosa, o amendoim é uma das principais fontes de proteína vegetal. E pra melhorar ainda mais, a pasta de amendoim da Liv Up também tem mel para dar aquele toque final e muito sabor.

Dica extra: você pode fatiar uma banana e colocar sobre seu peanut butter toast.

3. Crepioca com queijo branco

Simples, rápido e apetitoso! A crepioca com queijo branco é completa com carboidrato da tapioca, bastante proteína do ovo e também do queijo branco. Precisa de mais alguma coisa?

Bom, pra falar a verdade, um suco de laranja é um ótimo acompanhamento, não é?

4. Muffin de frango

Pensa só em uma massa macia e cheia de sabor. O muffin de frango é feito com uma massa suave que leva ovo, iogurte natural, peito de frango, cenoura e várias farinhas supersaudáveis na composição.

Esse muffin é sucesso, na certa! E é lógico que você ainda pode acompanhar com alguma bebida natural como toda a linha de bebidas da Liv Up!

E agora, depois dessas sugestões, já ficou inspirado para montar seu café da manhã completo? Ter uma refeição balanceada e cheia de nutrientes essenciais para seu dia não é tão difícil assim. 

Mas, às vezes, em um dia corrido, é mais complicado montar as refeições e a criatividade nem sempre colabora. Então, para aproveitar melhor o seu tempo, conte sempre com  a Liv Up para uma alimentação prática, gostosa e saudável.

E continue acompanhando nosso Blog para dicas de alimentação saudável e bem-estar.