Cardápio semanal infantil: 7 dicas de lanche para escola

A escola é um lugar de aprendizado, mas também de brincadeiras e diversão. Por isso, na hora do intervalo, é importante que as crianças tenham um lanche para escola completo para repor as energias e voltar para a sala de aula recuperadas.

E é justamente por esse motivo que preparar a mochila escolar com os lanches pode ser um desafio para pais e mães. Isso porque nem sempre é fácil fazer com que os pequenos escolham alimentos saudáveis quando não estão sob supervisão.

Para deixar essa tarefa mais fácil para os responsáveis, e também mais saborosa para as crianças, separamos diversas receitas de lanche para escola saudável. Confira!

Como fazer lanche para escola das crianças?

Antes de começar a montar a lancheira, é preciso conhecer as necessidades alimentares infantis. Para os pequenos, quatro grupos alimentares devem estar presentes nas principais refeições. Veja quais são:

Grupo 1 – Carboidratos. São alimentos fundamentais para dar energia, como o pão, massas, tubérculos, cereais.

Grupo 2 – Fibras. As fibras ajudam no bom funcionamento do intestino, além de estarem presentes em alimentos com grande concentração de nutrientes, vitaminas e minerais, como frutas, legumes e vegetais.

Grupo 3 – Gorduras. A gordura, na quantidade certa e de boa qualidade, é essencial para crianças que estão em fase de crescimento. Afinal, são responsáveis pela síntese de diversos nutrientes. Elas estão presentes em alimentos como leite, queijo e iogurte.

Grupo 4 – Proteína.  Ovos, peixe, carne, nozes e leguminosas também devem fazer parte de um lanche escolar saudável. Isso porque as proteínas auxiliam em funções neurológicas, essenciais para um bom desempenho em sala de aula. 

O ideal é que pelo menos um alimento de cada grupo esteja na lancheira da criança. Assim, ela terá acesso a todos os nutrientes necessários para um dia produtivo de estudos e brincadeiras com os amigos.

E como incluir frutas?

No geral, as crianças têm maior dificuldade em explorar o sabor das frutas se elas não foram inseridas na sua alimentação desde cedo. Uma sugestão para deixar o lanche com frutas mais atrativo é tentar deixá-lo divertido, isto é, cortando o alimento de formas diferentes, por exemplo.

Ideias de cardápio de lanche para escola

Agora que você já sabe o que precisa ter em uma lancheira saudável para escola, é hora de preparar o cardápio semanal. A dica é já deixar os alimentos separados no início da semana, assim, você não precisará gastar muito tempo pensando e não correrá o risco de não ter nada preparado. 

Confira esse ideia de cardápio simples que preparamos:

Segunda-feira

• Sanduíche simples + fruta + achocolatado 

Terça-feira

• Bolinho doce + suco + bolacha salgada 

Quarta-feira

• Salgado + fruta + achocolatado 

Quinta-feira

• Wrap saudável + suco 

Sexta-feira

• Salgadinho saudável + fruta + bolacha doce 

E se mesmo depois dessas dicas você ainda estiver pensando em como fazer lanches para escola infantil, não se preocupe! Nós separamos diversas opções para você incrementar a lancheira do seu filho ou filha e deixar a hora do recreio muito mais gostosa.

8 opções de lanche para escola

Confira esses lanches fáceis de fazer com poucos ingredientes, saudáveis e atraentes para o paladar infantil.

Salada de frutas

Para os dias mais quentes, a salada de frutas simples é uma opção gostosa e refrescante! E para facilitar, você pode adquirir as frutas já cortadas e prontas para consumo, assim basta misturar as favoritas do seu pequeno.

Sanduíche leve no mini pão australiano

Um pão macio, saboroso e molhadinho que combina com qualquer recheio! Veja como fazer um sanduíche fácil no mini pão australiano da Liv Up!

Ingredientes

• 1 unidade de pão australiano 
• 2 fatias de queijo branco
• 1 fatia de peito de peru
• Requeijão saudável

Modo de preparo

• Recheio o pãozinho com os ingredientes e embale em papel alumínio para conservar.

Quibe de abóbora

Um lanche diferente, saboroso e nutritivo. Inclusive, uma dica na hora de oferecer algo novo para o pequeno é experimentar junto com ele antes de incluir no lanche para escola. Os adultos têm forte influência nas crianças, e, por isso, seu pequeno com certeza vai dar uma chance para um sabor novo se é algo que você gosta.

Pipoca

O milho é uma ótima fonte de fibras e carboidrato, e, sim, pipoca é saudável quando feita no micro-ondas ou com um fio de azeite na panela. Por isso, experimente adicionar uma porção na lancheira. Crianças adoram pipoca!

Wrap de frango desfiado

Para variar o cardápio e fugir dos sanduíches tradicionais, as opções de wrap saudáveis são ideais. Isso porque são diversos recheios para deixar o lanche para escola ainda mais completo. 

Confira essa receita fácil de wrap de frango desfiado.

Ingredientes

• 100g a 150g de frango desfiado
• 1 tortilla para wrap
• 2 colheres de sopa de creme de ricota
• 1 colher de sopa de mostarda
• Sal e pimenta a gosto
• 3 colheres de sopa de cenoura ralada
• 3 colheres de sopa de milho verde em lata
• Azeite de oliva 

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, misture todos os ingredientes em uma tigela e finalize com um fio de azeite, sal e pimenta a gosto;
2. Recheie a tortilla com uma quantidade generosa da mistura;
3. Por último, enrole o wrap e dobre as extremidades para que o recheio não caia;
4. Então embale em papel alumínio para conservar.

Bolo de cenoura com gotas de chocolate

Não precisamos falar nada né, porque quem não ama bolo de cenoura com cobertura de chocolate? Temos certeza que o bolinho da Liv Up vai se tornar um dos lanches preferidos da criançada.

Pão de batata com ricota e brócolis 

O pão de batata é um clássico do recreio escolar e o recheio de ricota com brócolis é uma ótima maneira de incluir vegetais no lanche para levar para escola. Seu recheio é leve e nutritivo, além disso, o pão entra como carboidrato da refeição.

Chips de batata-doce 

Já imaginou a felicidade de abrir a mochila e encontrar salgadinho para a hora do lanche? É o melhor, super fácil de fazer.

Ingredientes

• 1 batata-doce roxa
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• Temperos a gosto

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, corte a batata-doce, em tiras ou em círculos, o mais fino que conseguir;
2. Em uma tigela, misture as batatas com um pouco de azeite, sal, pimenta e outros temperos que desejar;
3. Forre uma forma com papel alumínio e coloque as batatas espalhadas;
4. Em  forno preaquecido a 180ºC, asse por 20 minutos;
5. Logo depois, retire e vire as batatas do outro lado. Repita o processo até que fiquem bem sequinhas.

Cookie 70% cacau 

Além de ser muito prático, o cookie com gotas de chocolate 70% cacau da Liv Up é uma delícia. O doce é preparado com a tradicional massa de baunilha (100% natural), além de gotas de chocolate 70% cacau e o açúcar de coco, que, além de ser mais saudável que outros tipos de açúcar, tem um leve sabor de caramelo.

Dica bônus: para manter o lanche fresquinho até a hora do intervalo, invista em uma lancheira térmica. Agora você já tem ideias de sobra para planejar o cardápio completo de lanches para o seu filho ou filha. Você ainda pode conferir outras receitas saudáveis e práticas em nosso blog.